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1/9. 鸡肉洗净放盘内备用。
2/9. 姜切丝,蒜切末备用。
3/9. 锅内倒入适量花生油。
4/9. 再倒入同等量的酱油。
5/9. 倒入少许香油。
6/9. 加少许盐。
7/9. 把锅内的料调和均匀。
8/9. 把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。
9/9. 盖上锅内中火煮。
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