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1/9. 准备材料,鸡腿斜刀切几道。
2/9. 鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出。
3/9. 饭碗中加入200毫升清水倒入15毫升酱油。
4/9. 调匀的酱油水倒入锅中。
5/9. 放入鸡腿小火烧开后煮5分钟关火焖15分钟。
6/9. 15分钟后再开小火。
7/9. 倒入准备好的蜜糖,收汁即可。
8/9. 煮好后切块装碟。
9/9. 把蜜汁淋在鸡腿上调味。
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