| 主料 | ||
| 鸡脚10只 | 生抽1/4碗 | 李锦记豉油鸡汁1/2碗 |
| 陈皮1/3只 | ||
| 辅料 | ||
| 清水1碗 | 料酒适量 | 姜十片 |
| 白糖三调味勺 | ||
陈皮豉油鸡脚的做法，共3个步骤
1/3. 先用煲煲开水，放入鸡脚煲2分钟，再倒出放清水洗干净血水，备用。
2/3. 起油锅放姜片，再放入鸡脚，放料酒抄几个，再放入余下的全部材料(先后顺序如下：豉油鸡汁，生抽，清水，糖，陈皮)
3/3. 先用大火烧开后改文火，约30~45分钟，要是干水了再加入适量的水(时间长短看个人喜好)，收汁上碟
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