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西芹百合

西芹百合

小艾厨娘

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这道菜,做法相当的简单,味道却特别的怡人,只用到一种调味料,盐,味道却层出不穷,清香四溢,看着这清新的绿,素雅的白,心情格外明朗。
主料
西芹200克
辅料
鲜百合1头木耳适量适量
白糖适量食用油适量

西芹百合的做法,共4个步骤

西芹百合的做法图解1

1/4. 准备材料。将木耳用凉水泡发。

西芹百合的做法图解2

2/4. 鲜百合去蒂洗净,掰成片。

西芹百合的做法图解3

3/4. 木耳撕成小朵,西芹择去筋,洗净,切成较薄的段。

西芹百合的做法图解4

4/4. 锅内放油加热,下西芹、木耳炒至五成熟,加百合、精盐、白糖炒熟即可。

小窍门

百合和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜,所以一定要快速翻炒百合、西芹,这样不会把百合西芹炒的过熟,影响口感。
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营养信息

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  • 西芹百合热量34 千卡
  • 脂肪0.22 克
  • 蛋白质1.61 克
  • 碳水化合物3.16 克
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