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素三鲜锅贴

素三鲜锅贴

那时花开50

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隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。
主料
饺子皮适量白菜适量香菇适量
粉丝适量
辅料
适量适量

素三鲜锅贴的做法,共10个步骤

素三鲜锅贴的做法图解1

1/10. 白菜在开水里绰水捞出,切碎。

素三鲜锅贴的做法图解2

2/10. 香菇洗净,切成小丁。姜切末。

素三鲜锅贴的做法图解3

3/10. 粉丝在油锅里快速的炸一下。

素三鲜锅贴的做法图解4

4/10. 炸好的粉丝用铲子铲碎。

素三鲜锅贴的做法图解5

5/10. 放入姜末白菜碎和香菇丁。

素三鲜锅贴的做法图解6

6/10. 加少许的盐拌匀即可。

素三鲜锅贴的做法图解7

7/10. 买的饺子皮。

素三鲜锅贴的做法图解8

8/10. 包好的饺子。

素三鲜锅贴的做法图解9

9/10. 锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。

素三鲜锅贴的做法图解10

10/10. 煎好的锅贴。

小窍门

粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。
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营养信息

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  • 素三鲜锅贴热量1692 千卡
  • 脂肪2.11 克
  • 蛋白质13.78 克
  • 碳水化合物146.78 克
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