主料 | ||
肉丝75克 | 烧饼3个 | |
辅料 | ||
洋葱165克 | 料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 材料:洋葱、肉丝、烧饼
2/13. 将洋葱剥去外皮清洗一下。
3/13. 放在案板上切成丝,待用。
4/13. 将烧饼放在案板上切成丝,待用。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的肉丝,加适量的料酒。
6/13. 加适量的生抽。
7/13. 翻炒翻炒。
8/13. 接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9/13. 然后,合入切好的烧饼翻炒一下。
10/13. 最后,加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅装盘,就可以美美地享用了。。。