小炒青豆腊肉加蛋皮

1/8. 蛋煎成蛋皮切块，青豆少许，腊肉适量。

2/8. 先炒青豆，。

3/8. 放点盐将青豆炒熟。

4/8. 再放进腊肉和蛋皮炒匀。

5/8. 淋点生抽，撒点辣椒粉提辣。

6/8. 放一点点青水烧开。

7/8. 调入调味鲜或鸡精出锅上桌。