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黑芝麻糊香蕉马芬

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A苹果小厨

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主料
黑芝麻糊4包(170)克香蕉3只
辅料
玉米粉40克玉米淀粉30克鸡蛋2只
白糖40克玉米油80克泡打粉1匙
苏打粉1/2匙

黑芝麻糊香蕉马芬的做法,共8个步骤

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解1

1/8. 将香蕉压成泥。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解2

2/8. 加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解3

3/8. 一点点加入油,边加边打匀。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解4

4/8. 所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解5

5/8. 将打好的蛋糊液倒入盆中。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解6

6/8. 拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解7

7/8. 装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。

黑芝麻糊香蕉马芬的做法图解8

8/8. 烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。

小窍门

因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。
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营养信息

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  • 黑芝麻糊香蕉马芬热量158 千卡
  • 脂肪0.33 克
  • 蛋白质1.09 克
  • 碳水化合物22.84 克
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