辣炒空心菜

1/9. 准备好所有食材

2/9. 空心菜摘叶留梗

3/9. 把菜梗折成五厘米左右的长段

4/9. 青辣椒切小段备用

5/9. 起油锅到入蒜泥爆香

6/9. 紧接着到入辣椒

7/9. 再倒入豆鼓

8/9. 最后到入菜梗翻炒均匀，加入盐，味精、米酒汁调味即可上锅出盘。