主料 | ||
五花肉适量 | ||
辅料 | ||
洋葱适量 | 青红椒适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
蚝油适量 | 豆瓣酱适量 |
1/9. 准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒
2/9. 把五花肉切片,其他配菜切段备用
3/9. 锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香
4/9. 倒入五花肉煸炒出油
5/9. 煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐
6/9. 翻炒均匀
7/9. 下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味
8/9. 翻炒至熟后,即可出锅
9/9. 完成