奶香小饼干

1/8. 黄油隔热水融化。

2/8. 在融化的黄油里加入面粉、泡打粉、糖、奶粉还有盐，搅拌均匀。我这里用的是有盐黄油，用无盐黄油的亲可以适当调整盐的用量。

3/8. 混合好后用手将面粉搓成蓬松的颗粒，不要有小面疙瘩。

4/8. 牛奶加热到温热的状态，加入酵母粉搅匀。

5/8. 将拌了酵母粉的牛奶分次倒入面粉中，和成面团略微醒发一会儿。

6/8. 将面团擀成两到三毫米的面片，用模具压出图案。

7/8. 预热好的电饼铛里铺油纸，将饼干胚放入，然后关掉开关，用余温烘烤8分钟。