主料 | ||
黄桃罐头适量 | ||
辅料 | ||
龟苓膏25克 | 白糖适量 |
1/9. 准备好龟苓膏粉、黄桃罐头和完美一生糖(没有一生糖的用蜂蜜也可以)
2/9. 取30克仙草粉,放入小锅中。(一小包是50克)
3/9. 加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒
4/9. 再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。
5/9. 开小火不停的搅拌,以免黏锅,等煮开即可关火。
6/9. 煮好的龟苓膏过滤下,倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
7/9. 煮好的龟苓膏过滤下,倒入保鲜盒,晾凉。
8/9. 凉好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,加入黄桃罐头,调入一生糖
9/9. 冷藏后风味更佳喔!