鲜肉粽子

1/15. 准备好食材。

2/15. 把肉切粒，加入酱油、料酒、盐腌一下。

3/15. 把芦苇叶的叶头修一下，下锅里用开水焯一下。

4/15. 焯水后的粽子叶，放冷水里泡着。

5/15. 把米淘汰洗好。

6/15. 取粽子叶，约3张，层叠。

7/15. 约7、8寸，卷成漏斗状，捏紧接口处。

8/15. 加入少许米，加入肉。

9/15. 再加适量米，不要太多哦。刚好平口，然后换为左手轻轻托着粽子下部分

10/15. 把粽子叶从后面压回来，盖住，捏一下，成三角形。

11/15. 把粽子叶稍从左边绕过去。

12/15. 从后面绕回到右边即可。

13/15. 用棉线绕两圈。扎起来即可。

14/15. 依次包好的粽子。