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鲜肉粽子

鲜肉粽子

腾腾妈咪私房菜

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主料
五花肉适量糯米适量姜片适量
料酒适量生抽适量红烧酱油适量
适量芦苇叶适量绵绳适量

鲜肉粽子的做法,共11个步骤

鲜肉粽子的做法图解1

1/11. 肉切块放入碗中加入生抽 红烧酱油 姜片 料酒 盐 腌制两小时

鲜肉粽子的做法图解2

2/11. 糯米洗净沥干水分加入生抽 红烧酱油 盐 腌制半小时

鲜肉粽子的做法图解3

3/11. 芦苇叶洗净煮熟凉水泡半小时。开始包先把粽叶弄成如图所示

鲜肉粽子的做法图解4

4/11. 加入少许腌制好的糯米

鲜肉粽子的做法图解5

5/11. 放入 腌制好的五花肉 加满糯米

鲜肉粽子的做法图解6

6/11. 用手轻轻按一下

鲜肉粽子的做法图解7

7/11. 如同该起来

鲜肉粽子的做法图解8

8/11. 捏出粽子的一角。如图

鲜肉粽子的做法图解9

9/11. 顺着粽角绕过了掐去多余尾叶

鲜肉粽子的做法图解10

10/11. 扎上棉线就好了

鲜肉粽子的做法图解11

11/11. 就完成了

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营养信息

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  • 鲜肉粽子热量3055 千卡
  • 脂肪53.63 克
  • 蛋白质23.97 克
  • 碳水化合物117.4 克
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