自己最喜欢做的一道菜！
| 主料 | ||
| 仔鸭或者土鸭1500克 | 毛豆子150克 | 青菜椒50克 |
| 辅料 | ||
| 青椒100克 | 红菜椒50克 | 干辣椒10克 |
| 生姜50克 | 大蒜子50克 | 葱花30克 |
| 芷江密制酱料30克 | 啤酒550毫升 | 老抽50毫升 |
| 生抽100毫升 | 八角5克 | 桂皮5克 |
| 香叶3克 | 花生油150毫升 | 猪油10克 |
芷江炒鸭的做法，共11个步骤
1/11. 食材准备
2/11. 食材准备
3/11. 食材改刀
4/11. 食材改刀
5/11. 食材加工
6/11. 食材加工
7/11. 食材加工
8/11. 食材加工
9/11. 食材加工
10/11. 食材加工
11/11. 准备起锅装盘
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