百叶结土豆炖排骨

1/9. 把排骨在水中焯一下去除浮沫捞出洗净

2/9. 放入锅中煸炒出水分，放料酒和醋

3/9. 放老抽和生抽

4/9. 放冰糖，放足够的开水大火煮开后改小火

5/9. 土豆去皮切块，百叶结先用开水焯一下去除豆腥味

6/9. 等排骨酥烂时放入土豆

7/9. 等土豆绵软时放入百叶结

8/9. 放盐调味