原配方运用了肉桂粉，我家不太喜欢那个味道，为了加强面包的颜色我加了巧克力粉。味道也是一级棒哟。这款面包3天后食用味道才好呢，做完稍凉我就迫不及待的尝尝，太好吃啦。。。。。这也是我烘焙生涯的制作过程最长的一个日志了。
| 主料 | ||
| 温牛奶适量 | 全麦粉适量 | 高乐高巧克力粉适量 |
| 辅料 | ||
| 酵母适量 | ||
圣诞史多伦面包的做法，共20个步骤
1/20. 把葡萄干用朗姆酒浸泡1晚。
2/20. 核桃和山楂果脯切成小丁。
3/20. 把材料A混合在一起，揉成面团。
4/20. 材料B的黄油软化以后，加入糖、盐。
5/20. 充分混合均匀。
6/20. 在黄油糊里加入鸡蛋搅拌均匀。
7/20. 加入香草精搅拌均匀。
8/20. 材料A的面团就可以发酵到2倍大。
9/20. 把发酵好的面团加到混合好的黄油糊里，搅拌均匀成糊状。
10/20. 加入材料C的全麦粉 。
11/20. 揉成面团，开始很粘手滴，慢慢就好了。
12/20. 揉好的面团，加入核桃仁以及沥干水的葡萄干和山楂果脯丁，再继续揉至果料均匀分布在面团里。
13/20. 揉好的面团，室温下发酵30分钟。
14/20. 分成两分，揉成圆形，室温松弛15分钟。
15/20. 取一个面团，在案板上擀成圆形。三分之一处折一下。
16/20. 再把那三分之一盖上。
17/20. 用擀面杖在面团上压一下。
18/20. 把整形好的面团放在烤盘上。进行最后发酵。
19/20. 发酵到体积增大3/4的时候，在表面刷一层融化的黄油。
20/20. 放入预热好190度的烤箱，烤25分钟左右，直到表面成为红棕色。
取出后，立刻在表面刷上一层融化的黄油。冷却后再撒上厚厚一层糖粉即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20
吃面包100克，热量233千卡
相当于读书179分钟消耗的热量...
吃全麦粉100克，热量226千卡
相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量...
烧茄子
排骨汤
扬州炒饭
赛螃蟹
红烧排骨
沙琪玛
爆炒腰花
蛋炒饭
红焖羊肉
土豆泥
白灼菜心
手抓饼
