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脆皮蛋糕

脆皮蛋糕

美女天天在下厨

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用海尔焙多芬做出的美食感觉真好,家人都说好吃,今天又用它做了脆皮蛋糕,真心的好吃
主料
鸡蛋120克
辅料
高筋粉30克玉米淀粉20克麦芽糖浆20克
白糖10克玉米油适量

脆皮蛋糕的做法,共10个步骤

脆皮蛋糕的做法图解1

1/10. 先把烤箱预热好

脆皮蛋糕的做法图解2

2/10. 食材,鸡蛋,糖,麦芽糖浆,面粉

脆皮蛋糕的做法图解3

3/10. 全蛋加麦芽糖浆,白糖,和少许白醋,打发

脆皮蛋糕的做法图解4

4/10. 筛入面粉乱拌至无颗粒

脆皮蛋糕的做法图解5

5/10. 加玉米油同样拌匀

脆皮蛋糕的做法图解6

6/10. 乱拌成脆皮蛋糊,振出气泡

脆皮蛋糕的做法图解7

7/10. 磨具里倒上适量的玉米油,要多倒油,烤出来,才脆,要一小勺蛋糕糊,八分满

脆皮蛋糕的做法图解8

8/10. 送进焙多芬,开始奏响,蛋糕交响曲180°15分钟

脆皮蛋糕的做法图解9

9/10. 时间到,关闭烤箱拉开门,用夹子夹出烤盘

脆皮蛋糕的做法图解10

10/10. 开吃啦,脆脆的很香哦

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营养信息

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  • 脆皮蛋糕热量172 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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