周未的早晨,亲手做一份快手小甜点,给家人一份好心情!
| 主料 | ||
| 起酥皮一份 | 蛋液适量 | |
| 辅料 | ||
| 自制菠萝果酱适量 | ||
菠萝派的做法，共8个步骤
1/8. 起酥面解冻略擀开
2/8. 裁成合适大小的长方形面片,放上果酱
3/8. 四周涂上蛋液
4/8. 盖上另一片面片
5/8. 用叉子按紧四周并留下漂亮的花纹
6/8. 用刀子划两道口防止烤烘时高温膨胀
7/8. 表面涂蛋液
8/8. 烤箱200度预热,中层烤上15分钟即可
小窍门
酥皮解冻后会湿，撒些干粉抹匀，上下铺上保鲜膜再擀开，一来不粘面棍二来好拿捏哦。
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