主料 | ||
奶油500毫升 | 炼乳180克 | 香草精1-2勺 |
奥利奥饼干20块 | 草莓等水果少许 | 杏仁片或分离的奥利奥饼干适量 |
巧克力20克 | 黄油15克 |
1/7. 把10个奥利奥放进袋子里,用擀面杖敲碎
2/7. 把15g融化黄油放进装着饼干碎的袋子里,和饼干碎搅拌均匀后放进烤盘里,用平底的杯子等压平
3/7. 打发400ml奶油
4/7. 打发好的奶油里倒入炼乳和香草精,轻轻搅拌均匀,再敲碎10个奥利奥饼干,放进奶油里搅拌(juju敲得太碎了,大家尽量敲出大点的颗粒,这样吃的时候更有脆感)
5/7. 奶油放进烤盘里,冷冻1个晚上
6/7. 冷冻完以后,食用前再涂一层打发奶油
7/7. 边上贴分离的奥利奥饼干,饼干碎或者杏仁片,杏仁碎等等,蛋糕上放一些草莓,巧克力,奥利奥等等,按自己喜好来做出自己喜欢的冰淇淋蛋糕即可~~