果酱千层酥

1/11. 准备食材。飞饼一包、鸡蛋一个、草莓酱适量。

2/11. 将飞饼取出，在常温下解冻软化，面板上要提前撒些薄面、以防止粘连。

3/11. 将解冻后的飞饼叠在一起。

4/11. 擀开，擀成方形的大面饼。大概厚度为0.3cm左右。

5/11. 分割成小方形的面块。大概边长为10cm左右。

6/11. 然后如图，在面块上面划距边缘1cm处划四条道。其中两个角不要划通。

7/11. 将一边翻折过来 。

8/11. 再将另一边翻折过来。然后稍稍压紧。

9/11. 在表面刷一层蛋液。

10/11. 放入预热好的烤箱，180度，上下火烤15分钟左右。烤至表面金黄即可。