主料 | ||
牛奶250毫升 | 蛋黄3个 | 抹茶粉1大勺 |
白糖50克 |
1/9. 材料图
2/9. 蛋黄打到颜色变浅加入白糖
3/9. 倒入牛奶搅拌均匀
4/9. 小火加热冰淇淋液,边加热边搅拌至微沸,液体变浓稠关火。
5/9. 加入抹茶粉搅拌均匀
6/9. 隔水降温,晾凉后放入冰箱冷藏1小时
7/9. 取出事先冷冻16小时以上的冰淇淋桶,放入面包机卡好,装上搅拌叶,倒入冰淇淋液盖上盖子
8/9. 接通电源,菜单选择11iMix功能,按启动键,时间20分钟
9/9. 20分钟后提示音响起冰淇淋就做好了,此时的冰淇淋是软的,如果想吃硬的,再放入冷冻室冷冻一段时间即可