主料 | ||
大米适量 | 干贝适量 | 虾米适量 |
干鱿鱼适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 盐适量 | 香菜适量 |
葱花适量 |
1/10. 干贝泡水半小时后洗净,放入煮开水的砂锅中,大火煮10分钟。
2/10. 鱿鱼泡软后剪成丝或是切花都可以,但自小时候起,我就看我妈妈都是这么剪的,当然了,一定要竖着剪哦。
3/10. 虾米泡软去壳洗净。
4/10. 香菇泡软洗净后切成丝。
5/10. 干贝煮10分钟后放入洗净的大米。 我选的是东北珍珠米。
6/10. 一起放入所有备好的干货。
7/10. 葱和香菜切碎备着。
8/10. 大米和干货煮15分钟后加入鲜肉。
9/10. 加入肉以后煮10分钟后关火,调入盐、香菜和葱。
10/10. 鲜喷喷哟。这个在我们的家庭,只够两个人吃得很饱哟!哈。