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1/3. 虾去头对半切开去虾线,姜切片,香菇切片,这里用的是杏鲍菇,备用
2/3. 锅中入香芋,米,水放多点,平常煮饭的5倍左右,烧开米煮熟带粘稠感,用勺子顺时针搅拌10分钟左右,放入香菇片,继续搅拌5分钟,放入虾,姜片,盐,香油,继续搅拌5分钟,出锅!
3/3. 可以拌入香菜,胡椒一起吃,黄豆酱沾虾吃,也可以拌到粥里吃,味道很好的!
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