菜花粉丝煲

1/8. 葱、姜、蒜切好备着，粉丝泡冷水变软马上捞起沥干。

2/8. 咸五花肉切片。

3/8. 菜花洗净，从根部切成小朵。

4/8. 五花肉入平底锅，炸出些许油。

5/8. 如果油多的话，可以剩出一些。再放入姜、葱、蒜炒香。

6/8. 放入菜花炒一下，加入生抽、糖、盐和五香粉。不喜欢五香粉也可以换成其它调料或者不放。翻炒几下。

7/8. 把炒了的菜花全部倒入砂锅中，兑水，差不多快满到菜花。