珍珠丸子

1/12. 准备好主材料。香菇和糯米提前几个小时泡好。

2/12. 香菇洗净剁碎。

3/12. 将香菇加入肉馅里，依次加入适量的盐和适量的生抽、鸡粉、胡椒粉拌均。

4/12. 加入一个鸡蛋拌均。

5/12. 最后加入3汤匙淀粉拌均。

6/12. 拌好的材料。

7/12. 准备个盘子，切若干萝卜薄片垫底防粘。

8/12. 将材料用手抓捏成圆丸子。

9/12. 放入糯米滚一圈，使整个丸子粘满糯米。

10/12. 放入盘子，

11/12. 全部造型完毕。