| 主料 | ||
| 红烧肥肠100克 | 面条100克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 醋适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 蒜末适量 | 花椒油适量 |
红烧肥肠面的做法，共4个步骤
1/4. 红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好
2/4. 锅中加水放鸡蛋煮开
3/4. 下面条，煮熟后挑入放好肥肠及所有调料的碗中
4/4. 下丝瓜死，煮沸后挑入碗中即可
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