主料 | ||
排骨300克 | ||
辅料 | ||
洋葱碎半个 | 大蒜碎半个 | 姜一点 |
麦芽糖两勺 | 白酒一勺 | 酱油两勺 |
胡椒粉少许 | 生粉少许 |
1/9. 准备好原材料
2/9. 先把胡椒粉撤在排骨表面,让其吸收一下。
3/9. 再放点生粉,搅拌均匀
4/9. 准备自调酱,把半个洋葱碎,半个大蒜碎,一点姜末,两勺麦芽糖,一勺白酒,两勺酱油搅拌好。
5/9. 把排骨放进调好的酱汁里腌3个小时。
6/9. 预热烤箱220度,放进烤箱220度烤20分钟。
7/9. 中途可以翻翻面哦,呵呵,可以开吃啦
8/9. 摆盘
9/9. 想吃吗?