主料 | ||
排骨300克 | 胡椒粉少许 | 生粉少许 |
辅料 | ||
洋葱碎半个 | 大蒜碎半个 | 姜一点 |
麦芽糖两勺 | 白酒一勺 | 酱油两勺 |
1/8. 准备好材料。
2/8. 先把胡椒粉撤在排骨表面,让其吸收一下。
3/8. 再撤点生粉,搅拌一下。
4/8. 准备自调酱,把辅料里的半个洋葱碎,半个大蒜碎,一点姜末,两勺麦芽糖,一勺白酒,两勺酱油搅拌好。
5/8. 把排骨放进调好的酱汁里腌3个小时。
6/8. 预热烤箱220度,放进烤箱220度烤20分钟。
7/8. 中途可以翻翻面哦,出炉的样子。
8/8. 呵呵,可以开吃啦!