菠菜面条

1/15. 准备好菠菜，面粉和盐。

2/15. 菠菜洗净并用开水烫软烫熟。

3/15. 将烫好的菠菜切成小段放入搅拌机中。

4/15. 在菠菜中加盐。

5/15. 菠菜中加30克的水，搅打成菠菜糊糊。这个过程还是比较长，要分次用筷子将菠菜翻翻才好搅打均匀。

6/15. 终于打成蓉蓉的菠菜糊糊放到纱布上。

7/15. 将纱布拧紧，拧出菠菜汁，看，非常的绿，真是天然的染料。

8/15. 菠菜汁取75克放入面粉中。

9/15. 用筷子将面粉搅拌成絮絮。

10/15. 之后用手将面絮絮揉成光滑的面团。

11/15. 揉好的面团盖上纱布静置15分钟。 白纱布已经染成了绿色的啦。

12/15. 松弛好的面团擀开，擀成薄的大面片。

13/15. 在面片上撒上手粉，折成三折，切成细条。

14/15. 切好的面条用手拉拉，可以拉长一些并团成一团一团的冻起来，这样吃的时候方面取。