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脆皮炸鸡

脆皮炸鸡

羊脂仙露

羊脂仙露

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主料
鸡翅根5个鸡蛋2个
辅料
面包糠50克生粉50克五香粉1勺
花椒粉1勺麻辣鲜1勺料酒1勺

脆皮炸鸡的做法,共14个步骤

脆皮炸鸡的做法图解1

1/14. 翅根加各种调味料腌制一下

脆皮炸鸡的做法图解2

2/14. 盖上保鲜膜放冰箱腌制3个小时

脆皮炸鸡的做法图解3

3/14. 生粉

脆皮炸鸡的做法图解4

4/14. 面包糠

脆皮炸鸡的做法图解5

5/14. 鸡蛋

脆皮炸鸡的做法图解6

6/14. 翅根沾满鸡蛋液

脆皮炸鸡的做法图解7

7/14. 再裹一层生粉

脆皮炸鸡的做法图解8

8/14. 再裹鸡蛋液

脆皮炸鸡的做法图解9

9/14. 再滚一层面包糠

脆皮炸鸡的做法图解10

10/14. 油烧至5成热,放翅根小火炸

脆皮炸鸡的做法图解11

11/14. 炸至表面金黄捞出

脆皮炸鸡的做法图解12

12/14. 油烧至8成热,放入翅根复炸一下捞出

脆皮炸鸡的做法图解13

13/14. 脆皮炸鸡

脆皮炸鸡的做法图解14

14/14. 成品

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营养信息

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  • 脆皮炸鸡热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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