果酱排

1/7. 将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。

2/7. 把黄油、白糖、鸡蛋液充分搅拌均匀。

3/7. 倒入面粉中，揉和成面团。

4/7. 将面团的一半擀成烤盘大小放入，再倒入果酱抹平。

5/7. 把另一半面团擀成长方形并切成0.8厘米的长条，将切好的面条交叉码放在果酱排上。

6/7. 刷上蛋黄液，送入烤箱180°约20分钟呈金黄色即可。