南瓜馒头卷

1/16. 准备好食材

2/16. 南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟（用筷子扎一下，可以穿过就是熟了）

3/16. 把蒸好的南瓜碾碎放凉

4/16. 放凉后的南瓜加入酵母粉

5/16. 然后加入面粉和白糖

6/16. 用筷子拌成絮状，然后再用手揉

7/16. 揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大

8/16. 水中加入酵母调均匀

9/16. 盘子中倒入面粉，调好的酵母，还有白糖

10/16. 拌成絮状

11/16. 揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大

12/16. 如图上面面团里面有小孔即是完成发面（新手这步一定要看啊）

13/16. 发酵好的南瓜面团和白面团发酵好的充分排气，擀成薄面皮

14/16. 白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，让两面皮之间没有空隙将两块面皮卷起来

15/16. 切成小块加上保鲜袋进行二次发酵20分钟