南瓜馒头卷

1/18. 准备好食材

2/18. 南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟（用筷子扎一下，可以穿过就是熟了）

3/18. 把蒸好的南瓜碾碎放凉

4/18. 放凉后的南瓜加入酵母粉

5/18. 然后加入面粉和白糖

6/18. 用筷子拌成絮状，然后再用手揉

7/18. 揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大

8/18. 水中加入酵母调均匀

9/18. 盘子中倒入面粉，调好的酵母，还有白糖

10/18. 拌成絮状

11/18. 揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大

12/18. 如图上面面团里面有小孔即是完成发面（新手这步一定要看啊

13/18. 发酵好的南瓜面团和白面团发酵好的充分排气，擀成薄面皮

14/18. 白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，让两面皮之间没有空隙将两块面皮卷起来

15/18. 切成小块加上保鲜袋进行二次发酵20分钟

16/18. 蒸板加入白布，放入馒头，盖上盖子，大火烧开后转中小火蒸二十分钟关火焖五分钟即可

17/18. 完成