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陈皮莲子红豆沙

陈皮莲子红豆沙

斯佳丽WH

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主料
红豆150克
辅料
陈皮1个莲子80克蜂蜜适量

陈皮莲子红豆沙的做法,共7个步骤

陈皮莲子红豆沙的做法图解1

1/7. 提前一个晚上将红豆泡上;

陈皮莲子红豆沙的做法图解2

2/7. 将莲子和陈皮泡上半个小时;

陈皮莲子红豆沙的做法图解3

3/7. 泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝;

陈皮莲子红豆沙的做法图解4

4/7. 将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中,再放入两倍的水;

陈皮莲子红豆沙的做法图解5

5/7. 高压锅上汽后再转为小火二十分钟;

陈皮莲子红豆沙的做法图解6

6/7. 盛入碗中,稍凉时放入蜂蜜;

陈皮莲子红豆沙的做法图解7

7/7. 美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。

小窍门

1. 红豆泡的时间需要长点, 最好提前一个晚上泡上;莲子和陈皮只需泡上半个小时以上;
2. 再将泡过它们的水一起倒入高压锅中, 水量是红豆等固态物的两倍;
3. 高压锅压制半个小时, 如果红豆没有泡多长时间, 须延长压制时间;
4. 蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入,当然也可以放入冰糖或者白糖。
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营养信息

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  • 陈皮莲子红豆沙热量494 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物62.9 克
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