主料 | ||
米饭适量 | 培根3条 | 秋葵6个 |
洋葱半个 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 酱油适量 | 黑胡椒末适量 |
1/13. 秋葵焯水2分钟捞起。
2/13. 培根切小,秋葵切粒,洋葱切小丁,鸡蛋打入碗中。
3/13. 锅内放少许油加热,加入培要炒至卷缩出油。
4/13. 加入洋葱炒1分钟。
5/13. 加入秋葵再炒1分钟调入适量盐。
6/13. 然后把这些材料暂且剩出锅备着。
7/13. 鸡蛋加少许酱油打散,放入油锅。
8/13. 把鸡蛋煎后打细丁。
9/13. 加入剩米饭。
10/13. 翻炒均匀。加入适量酱油。
11/13. 再加点黑椒碎水,这样米饭不会特别干。如果你喜欢很干,可以直接洒黑椒碎而不加水。
12/13. 最后加入刚才炒好的培根、秋葵、洋葱。
13/13. 搅匀即可。