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爱心吐司煎蛋

爱心吐司煎蛋

朵云3602

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明天就是七夕了,七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,还为送对方什么而发愁吗?对于我们爱好美食的人来说,没有什么比有爱意的食物来的更实在了,爱他(她),就为对方来份爱心早餐吧,简单,快捷,易上手,还营养丰富,可以让人有个好心情开启新的一天。
主料
吐司两片鸡蛋三个火腿2片
辅料
食用油适量适量胡椒粉适量

爱心吐司煎蛋的做法,共10个步骤

爱心吐司煎蛋的做法图解1

1/10. 准备好所用到的食材。

爱心吐司煎蛋的做法图解2

2/10. 用心型饼干模在吐司中间压空。

爱心吐司煎蛋的做法图解3

3/10. 把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。

爱心吐司煎蛋的做法图解4

4/10. 在吐司的一面刷上打散的蛋液。

爱心吐司煎蛋的做法图解5

5/10. 不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。

爱心吐司煎蛋的做法图解6

6/10. 接着往心型处倒入适量蛋白。

爱心吐司煎蛋的做法图解7

7/10. 再倒入蛋黄。

爱心吐司煎蛋的做法图解8

8/10. 在鸡蛋上撒上少许盐。

爱心吐司煎蛋的做法图解9

9/10. 蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出。

爱心吐司煎蛋的做法图解10

10/10. 把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。

小窍门

吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份。
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营养信息

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  • 爱心吐司煎蛋热量723 千卡
  • 脂肪21.31 克
  • 蛋白质34.36 克
  • 碳水化合物55.22 克
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