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黑胡椒土豆丝蛋饼

黑胡椒土豆丝蛋饼

提啦米酥

提啦米酥

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土豆是许多人都非常非常喜爱的一种普通常见食物,它具有非常好的充饥减肥作用。

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。

所以,用土豆来作菜、作主食都是非常不错选择,尤其对于想节食、想瘦身的朋友。

土豆在米酥家也是最常吃的一种食物。

醋溜土豆丝、茄汁土豆片、土豆丁烩麻食、奶香土豆泥、土豆饼……做法多之又多,而无论怎么吃,都是非常美味滴!

个人觉得土豆跟黑胡椒也是非常搭的,两种材料碰撞后,便能散发出非一般的迷人魅力,尝一口,便让人欲罢不能,再也停不下来。

而今天的这款饼因为还加入了鸡蛋,让饼的口感谢更加丰盈和出彩,蛋香浓郁,再配上土豆和黑胡椒的完美搭配,不好吃?怎么可能!!

不信?

那亲就赶紧动手试试吧,不试不知道,一试忘不了哟!
这款做法简单,营养丰富的饼子特别适合早餐时间来做,几分钟,简简单单几步,美味又特色的饼子就可以上桌了,配一杯豆浆或者牛奶,营养就足够全面了。
主料
面粉适量鸡蛋1个土豆1个
辅料
食盐适量黑胡椒粉适量

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法,共8个步骤

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解1

1/8. 原料图。

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解2

2/8. 土豆去皮切成细丝。

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解3

3/8. 过水洗去土豆的淀粉。

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解4

4/8.

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解5

5/8. 加入黑胡椒粉和适量食盐,搅拌均匀。

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解6

6/8. 加入适量面粉和少许水,搅拌成比较稠的糊状。

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解7

7/8. 平底锅刷一层薄油,稍热后,倒入适量土豆丝蛋糊,转动锅,成圆形饼状。

黑胡椒土豆丝蛋饼的做法图解8

8/8. 加盖,小火加热,一面稍黄后进行翻面,两面都煎黄后即可出锅。直接食用或者配上番茄酱,别有一番风味哟!

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营养信息

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  • 黑胡椒土豆丝蛋饼热量1316 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物80.42 克
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