手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 黄豆清洗放进锅放清不煮一小时,觉的用电压锅煮黄更简单,更省事。洗好的黄豆放进电压锅里加清水,清水满上黄豆,调至排骨档高压。
2/6. 待泄下后倒地竹篮里沥水,
3/6. 沥好水的熟黄豆放在通风处,30以上的温度,自然发酵72小时。
4/6. 发酵的过程上面底部是热的,发酵好的黄豆手干不那么热了就行,而且有曲菌,看图片,勺上一勺已纤丝丝就行。
5/6. 看看,
6/6. 勺上一勺已纤丝丝就行。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看