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1/3. 买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时,把沙子吐干净
2/3. 准备所有材料,花椒 干辣椒,葱 姜 蒜。用水把花蛤壳子煮开,不宜煮时间太久,壳子煮开后,捞出来洗几下,控干水分。要不然肉都掉下来
3/3. 锅里放入油,把所有材料放入炒出香味,放入花蛤爆炒,放点酱油料酒 在炒几分钟就可以起锅啦
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