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麻辣花蛤

麻辣花蛤

n做n咪咪

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家常麻辣花蛤,简单 可口
主料
花蛤1000克
辅料
朝天椒20克麻椒10克各30克
豆瓣酱2勺冰糖4块老抽5匙
3匙适量大蒜适量

麻辣花蛤的做法,共3个步骤

麻辣花蛤的做法图解1

1/3. 将花蛤用清水洗净(除沙小窍门,用开水煮花蛤至开口)

麻辣花蛤的做法图解2

2/3. 切葱姜蒜辣椒

麻辣花蛤的做法图解3

3/3. 将油烧热爆炒麻椒、葱姜蒜及辣椒,并将煮开的花蛤放入爆炒,放豆瓣酱、老抽、醋,爆炒3分钟,放入一小碗清水。闷大约3分钟(大火),盛盘

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营养信息

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  • 麻辣花蛤热量620 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物2.8 克
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