主料 | ||
羊肉适量 | 胡萝卜一根 | 大米适量 |
辅料 | ||
土豆一个 | 洋葱半个 | 料酒少许 |
盐适量 | 酱油适量 | 五香粉适量 |
白糖少许 |
1/10. 将所有食材准备好,蔬菜洗干净;
2/10. 将羊肉切块,放入盐和料酒腌制10分钟,在腌制的过程中我们将土豆和胡萝卜切片,将洋葱切碎末;
3/10. 锅中放油,热锅凉油放入腌好的羊肉煸炒;
4/10. 炒至即将变色时放入洋葱稍微炒一下后盛出;
5/10. 锅中再次倒入少量的油煸炒胡萝卜;
6/10. 随后放入土豆片、放入酱油继续炒;
7/10. 然后放入适量的五香粉、盐;
8/10. 再次放入羊肉;
9/10. 大米淘洗干净后加水放入电饭锅中;
10/10. 将超好的羊肉菜放入电饭锅中搅拌一下,插好电源就像平时我们焖米饭一样,等到保温灯亮起时稍微焖一会,香喷喷的焖饭就熟了。