孜香红烧鸡块

1/9. 鸡腿切成块用料酒腌制半小时

2/9. 青红椒切块备用

3/9. 香料准备好，葱打结（孜然少许，桂皮一小块，八角2个，生姜2块）

4/9. 腌好的鸡块沥干水分，锅中放适量油，下入鸡块煸炒至鸡肉变白

5/9. 加入适量生抽，少许老抽少许蚝油，加水

6/9. 放入香料和葱，中小火焖15分钟左右

7/9. 加入少许冰糖

8/9. 加入青红椒翻炒两下