铜锣烧

1/13. 所有的材料准备就绪。

2/13. 鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。

3/13. 打匀后加入牛奶拌匀。

4/13. 再加入低粉和泡打粉打匀。

5/13. 打匀后静止10分钟。

6/13. 我用的是电煎锅，平时煎蛋用的，大小很合适做铜锣烧。

7/13. 盛起一勺面糊倒入锅中，用勺底抹平。

8/13. 盖上盖子，电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。

9/13. 放在架上放凉后抹上豆沙馅。

10/13. 豆沙均匀的抹在里面一层。

11/13. 两个饼合在一起，美味的铜锣烧就做好了。

12/13. 先前做的有些大了，我一个切成了四份。