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1/8. 茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,瘦肉切片.
2/8. 小红椒蒜切小粒.
3/8. 肉片加酱油料酒生粉腌渍.
4/8. 热锅冷油下肉片炒熟铲出.
5/8. 下红椒,蒜爆香.
6/8. 放入茭白,木耳煸炒.
7/8. 放入肉片-起炒均加鸡精调味.
8/8. 装碗即成.
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