牛肉蛋花粥

1/6. 卤牛肉切粒，具体牛肉做法，详见我之前上传的自制卤牛肉做法

2/6. 生菜，切丝。

3/6. 米洗净，加入一勺油，拌匀，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥，我一般是晚上预约，第二天早上就好了

4/6. 粥倒入锅内，煮开后，

5/6. 加入牛肉，生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会。