牛肉蛋花粥

1/4. 牛肉切小块，放盐淀粉生姜料酒腌制二十分钟待用

2/4. 香菇切小块生菜切丝，打散鸡蛋液，粥忘记拍照了，是早上煮好的粥

3/4. 粥里放香油加水煮开，加入牛肉和香菇，大火煮开小火炖十来分钟，加入打散的鸡蛋液顺时针搅拌，加入生菜叶大火煮开，改小火炖，煮十来分钟。关火，焖下十分钟