鱼片粥

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这个鱼片粥是用来深海鲷鱼片，这种鱼片肉质紧实鲜美，而是鱼片中没有一根刺，特别适合老人和孩子吃。搭配一点蔬菜，营养也更全面。

鱼片粥的做法，共8个步骤

1/8. 先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的

2/8. 用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎

3/8. 姜切末，胡萝卜切丝下入锅中。

4/8. 大块鲷鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片

5/8. 加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟。加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩。

6/8. 在粥里加少许盐和胡椒粉

7/8. 下入腌制好的鱼片煮2--3分钟

8/8. 最后下几片青菜即可。我是下了点田七苗，随便什么青菜都可以，根据自己喜欢就行啦

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