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1/5. 鸡翅洗净切段,姜切片,干辣椒洗净。
2/5. 不粘锅放少许油,倒入鸡翅煎制。
3/5. 再放入姜片和干辣椒,翻炒。
4/5. 等鸡翅煎到两面金黄倒入可乐差不多淹没鸡翅。煮开后撩去浮沫,加入老抽和生抽。改小火,煮到肉酥汤汁浓缩到自己喜欢的程度即可。
5/5. 改小火,煮到肉酥汤汁浓缩到自己喜欢的程度即可。
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