| 主料 | ||
| 蕨根粉适量 | 香葱适量 | 泰椒适量 |
| 香醋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
| 味精适量 | 白糖适量 | 花生碎适量 |
| 辣椒油适量 | ||
蕨根粉的做法，共4个步骤
1/4. 泡好的蕨根粉煮熟 过凉水沥干备用
2/4. 香醋 麻油 生抽 老抽 盐 辣椒油 味精 糖 花生碎 放一起调汁备用
3/4. 浇入调好的香醋汁 撒上香葱末和泰椒末即可
4/4. 多放些麻油和香醋才好吃
小窍门
蕨根粉要凉水浸泡一小时不然不爱熟
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吃蕨根粉100克，热量331千卡
相当于吹小号132分钟消耗的热量...
吃香醋100克，热量91千卡
相当于种花20分钟消耗的热量...
吃香葱100克，热量30千卡
相当于蹦床9分钟消耗的热量...
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